南京工裝公司火鍋店如何裝修 (附南京火鍋店裝修設(shè)計(jì)效果圖)
南京工裝公司火鍋店如何裝修 (附南京火鍋店裝修設(shè)計(jì)效果圖)
1. 總體布局:南京工裝公司火鍋店大小不一,但要充分利用空間擺放桌椅,不擁擠。中等規(guī)模店家可以選擇直徑120-140cm,適合10人就餐的大桌子;80cm * 100cm方桌為小桌,適合2-4人。這張圓桌適合放在中間適合靠墻、靠窗,能充分利用面積。圓桌和吧臺(tái)桌的數(shù)量應(yīng)根據(jù)大廳的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)?shù)钠ヅ洹S袟l件的門(mén)店還可以設(shè)置單間進(jìn)行對(duì)比
一張大桌子。椅子和桌子要搭配,這樣有利于美觀和排列。桌子不僅是一個(gè)儲(chǔ)物柜,也是一個(gè)工作臺(tái)。餐具存放在柜子里桌子、飲料和其他用品也在柜臺(tái)上。常用的平臺(tái)長(zhǎng)80cm,寬50cm,高70cm。表與表的數(shù)量比例一般為1:2-1:4,具體數(shù)量和擺放應(yīng)按臺(tái)面布局安排。

2. 餐廳通道:在南京工裝餐廳的布局中,既要充分利用營(yíng)業(yè)區(qū)域,又要考慮客人進(jìn)出的方便性,同時(shí)也要避免打擾其他客人??腿俗诓蛷d的尺寸約為50cm,行走的通道尺寸最小為100cm。客人線:客人線應(yīng)該是從門(mén)到座位的通道暢通無(wú)阻是基本要求。一般來(lái)說(shuō),走直線比較好,因?yàn)闆](méi)有彎路。在區(qū)域內(nèi)設(shè)置平臺(tái)存放餐具,幫助服務(wù)人員縮短旅行路線。服務(wù)員動(dòng)線:餐廳服務(wù)員動(dòng)線的長(zhǎng)短直接影響工作效率,原則上越短越好。在服務(wù)員的行頭安排中,注意一個(gè)方向的道路運(yùn)行路線不要過(guò)于集中,盡量消除不必要的曲折。區(qū)域內(nèi)設(shè)置平臺(tái),用于存放餐具和服務(wù)人員操作員縮短了步行路線。餐廳最好使用中央空調(diào)。
3.廚房裝修:南京火鍋店裝修的廚房設(shè)備和布局是否符合火鍋的生產(chǎn)特點(diǎn),是火鍋生產(chǎn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在設(shè)計(jì)廚房設(shè)備和在布局時(shí),應(yīng)考慮廚房的面積、安全性和操作便捷性。廚房面積應(yīng)控制在30 - 60平方米左右,廚房供電設(shè)備齊全。廚房用電量很大。因此,必須有自己獨(dú)立的控制裝置和過(guò)載保護(hù)裝置。穿過(guò)廚房的電線應(yīng)防潮、防腐、隔熱、防機(jī)械磨損。每個(gè)設(shè)備都有
附近安裝可靠的接地電路和斷路器。廚房照明及通風(fēng)設(shè)備。良好的采光和通風(fēng),保證調(diào)味機(jī)能準(zhǔn)確地調(diào)整食物的調(diào)味和顏色判斷;此外,還能提高勞動(dòng)效率,減少工傷。必須提供防蠅、防塵和防鼠的設(shè)施。
4. 整體配色:南京裝飾火鍋店的顏色一般不是白色,而是黃色或紅色,或黑金,溫暖喜慶。你可以放置一個(gè)一些綠色植物用于裝飾,但不會(huì)占用太多空間。整體顏色要根據(jù)火鍋店的風(fēng)格來(lái)選擇。
5. 天然氣:南京工裝應(yīng)預(yù)留在有天然氣及輸氣管道的位置進(jìn)行維護(hù),裝修時(shí)應(yīng)全埋。輸氣管道竣工后進(jìn)行氧氣焊接和壓力試驗(yàn),
.jpg)
不允許泄漏。如果是液化氣鋼瓶,則應(yīng)放在桌下。煤氣爐開(kāi)關(guān)的方向要便于服務(wù)員調(diào)節(jié)溫度和顧客調(diào)節(jié)溫度小。此外,室內(nèi)應(yīng)備有足夠的消防設(shè)備。
6. 配套設(shè)施:衛(wèi)生間裝修是南京工裝公司的必備品。另外,空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)一定要好?;疱伒昀镉泻芏嗳?。如果通風(fēng)不好,就進(jìn)去吧我覺(jué)得很無(wú)聊。我相信沒(méi)有人會(huì)喜歡這樣的用餐環(huán)境。對(duì)于大的私人房間,可以建造一個(gè)單獨(dú)的廁所,或者在廁所旁邊設(shè)計(jì)一個(gè)廁所。
南京工裝公司火鍋店如何裝修 (附南京火鍋店裝修設(shè)計(jì)效果圖)http://www.panda6.cn 裝修咨詢(xún):17768127822(微信同號(hào))
1. 總體布局:南京工裝公司火鍋店大小不一,但要充分利用空間擺放桌椅,不擁擠。中等規(guī)模店家可以選擇直徑120-140cm,適合10人就餐的大桌子;80cm * 100cm方桌為小桌,適合2-4人。這張圓桌適合放在中間適合靠墻、靠窗,能充分利用面積。圓桌和吧臺(tái)桌的數(shù)量應(yīng)根據(jù)大廳的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)?shù)钠ヅ洹S袟l件的門(mén)店還可以設(shè)置單間進(jìn)行對(duì)比
一張大桌子。椅子和桌子要搭配,這樣有利于美觀和排列。桌子不僅是一個(gè)儲(chǔ)物柜,也是一個(gè)工作臺(tái)。餐具存放在柜子里桌子、飲料和其他用品也在柜臺(tái)上。常用的平臺(tái)長(zhǎng)80cm,寬50cm,高70cm。表與表的數(shù)量比例一般為1:2-1:4,具體數(shù)量和擺放應(yīng)按臺(tái)面布局安排。

2. 餐廳通道:在南京工裝餐廳的布局中,既要充分利用營(yíng)業(yè)區(qū)域,又要考慮客人進(jìn)出的方便性,同時(shí)也要避免打擾其他客人??腿俗诓蛷d的尺寸約為50cm,行走的通道尺寸最小為100cm。客人線:客人線應(yīng)該是從門(mén)到座位的通道暢通無(wú)阻是基本要求。一般來(lái)說(shuō),走直線比較好,因?yàn)闆](méi)有彎路。在區(qū)域內(nèi)設(shè)置平臺(tái)存放餐具,幫助服務(wù)人員縮短旅行路線。服務(wù)員動(dòng)線:餐廳服務(wù)員動(dòng)線的長(zhǎng)短直接影響工作效率,原則上越短越好。在服務(wù)員的行頭安排中,注意一個(gè)方向的道路運(yùn)行路線不要過(guò)于集中,盡量消除不必要的曲折。區(qū)域內(nèi)設(shè)置平臺(tái),用于存放餐具和服務(wù)人員操作員縮短了步行路線。餐廳最好使用中央空調(diào)。
3.廚房裝修:南京火鍋店裝修的廚房設(shè)備和布局是否符合火鍋的生產(chǎn)特點(diǎn),是火鍋生產(chǎn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在設(shè)計(jì)廚房設(shè)備和在布局時(shí),應(yīng)考慮廚房的面積、安全性和操作便捷性。廚房面積應(yīng)控制在30 - 60平方米左右,廚房供電設(shè)備齊全。廚房用電量很大。因此,必須有自己獨(dú)立的控制裝置和過(guò)載保護(hù)裝置。穿過(guò)廚房的電線應(yīng)防潮、防腐、隔熱、防機(jī)械磨損。每個(gè)設(shè)備都有
附近安裝可靠的接地電路和斷路器。廚房照明及通風(fēng)設(shè)備。良好的采光和通風(fēng),保證調(diào)味機(jī)能準(zhǔn)確地調(diào)整食物的調(diào)味和顏色判斷;此外,還能提高勞動(dòng)效率,減少工傷。必須提供防蠅、防塵和防鼠的設(shè)施。
4. 整體配色:南京裝飾火鍋店的顏色一般不是白色,而是黃色或紅色,或黑金,溫暖喜慶。你可以放置一個(gè)一些綠色植物用于裝飾,但不會(huì)占用太多空間。整體顏色要根據(jù)火鍋店的風(fēng)格來(lái)選擇。
5. 天然氣:南京工裝應(yīng)預(yù)留在有天然氣及輸氣管道的位置進(jìn)行維護(hù),裝修時(shí)應(yīng)全埋。輸氣管道竣工后進(jìn)行氧氣焊接和壓力試驗(yàn),
.jpg)
不允許泄漏。如果是液化氣鋼瓶,則應(yīng)放在桌下。煤氣爐開(kāi)關(guān)的方向要便于服務(wù)員調(diào)節(jié)溫度和顧客調(diào)節(jié)溫度小。此外,室內(nèi)應(yīng)備有足夠的消防設(shè)備。
6. 配套設(shè)施:衛(wèi)生間裝修是南京工裝公司的必備品。另外,空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)一定要好?;疱伒昀镉泻芏嗳?。如果通風(fēng)不好,就進(jìn)去吧我覺(jué)得很無(wú)聊。我相信沒(méi)有人會(huì)喜歡這樣的用餐環(huán)境。對(duì)于大的私人房間,可以建造一個(gè)單獨(dú)的廁所,或者在廁所旁邊設(shè)計(jì)一個(gè)廁所。
南京工裝公司火鍋店如何裝修 (附南京火鍋店裝修設(shè)計(jì)效果圖)http://www.panda6.cn 裝修咨詢(xún):17768127822(微信同號(hào))